鬼の表情に注目！節分は鬼デコ巻き寿司で邪気払い│小学生オンライン
切ったらワォ！春を待つ季節の行事をおうちで楽しむ
双方向・参加型のウィーケン！オンライン週末体験、今回はウィーケン！ファミリーに大人気の料理体験をご紹介。鬼払いの行事「節分」を3日後に控えた1月30日に、赤鬼青鬼のデコ巻き寿司づくりを体験しました！
教えてくれるのは、楽しくて見た目もかわいいお料理でみんなを笑顔にしてくれる、料理研究家の長谷川先生。全国とドイツからも参加、小2～小4の親子で作った鬼のデコ巻きずしは、切った後に歓声があがりました！一人ひとり違う表情に注目です。
参加者の声
「切るまで上手くいくのか心配でしたが、とても迫力のある鬼さんになりました！本人もなかなかのドヤ顔でした（笑）」（小3男の子のお父さん）
「親子で初めてデコ巻き作りをして、難しかったけど、とっても楽しかったです！出来上がりを切る瞬間がドキドキでした。また、家でもぜひ作ってみたいです。」（小3女の子のお母さん）
「試行錯誤しながら一人で作り切りました。達成感にニンマリ！また自信につながったようです！」（小3女の子のお母さん）
切るまでうまくできているのかドキドキ！切った瞬間の感動がたまらない
実はデコ巻き寿司づくりは、工作のような細かい作業のくりかえし。パーツを作ったり、作ったパーツをつみあげたり、作業中はどんな仕上がりになるのかわかりません！作業中の子どもたちの表情は真剣そのもの。「これってほんとにできあがるの！？」なんて不安も。
そんな作業を乗り越えて、デーンとひとかたまりになった巻き寿司をいよいよスライス。
ここで、子どもたちの顔が満開の笑顔に！デコ巻き寿司作りは、このスライスした瞬間の感動がたまりません！
同じ顔は１つもない！子どもたちの個性豊かな鬼の表情に注目
前を向いたり、横を向いたり、はたまた驚いた顔や、悪そうな顔をしている鬼。みんなそれぞれ違った、表情豊かな鬼の完成です。
「みんなちがって、みんないい！」ウィーケン！らしい、デコ巻き寿司体験になりました！
なんだか食べちゃうのがもったいないけど、みんな鬼を食べちゃって、元気に寒い冬を乗り切ろうね！
長谷川先生、次回は3/13(土) ホワイトデーに！はじめてのアイシングクッキー作り！をお楽しみに！
講師紹介
マイライフワーク 長谷川 千昌
「家族がキッチンという場で楽しむ方法を研究しています」
オンラインで活躍する料理研究家。デコ巻きずし、パン教室などの大人や子ども向けレッスンを多数開催。
JSAアイシングクッキー認定講師、デコ巻きずしマイスター 、おうちパンマスター、食品衛生責任者 等
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子どもたちが夢中になる！双方向・参加型オンライン体験のウィーケン！オンライン体験（週末）
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