スペイン在住のプロから学ぶ本場の魚介パエリア！

ウィーケン！の少人数・双方向参加型オンライン(zoom)「スペインから生中継！親子で本場のパエリア作り体験」で、小学生親子がパエリア作りにチャレンジしました！

教えてくれたのは、スペインで料理教室の講師やグルメガイドとして活躍しているガルシアみゆき先生。とってもフレンドリーで、パエリアのことはもちろん、スペインのこともたくさん話してくれました！

参加者の声

「今回も美味しく出来ました！
特別な材料が少なく、思っていたより手軽に作れて楽しかったです。
また具材を変えて作りたいと思います！」
（小学2年生親子）

「ホットプレートで作れたので、油がはねたり熱かったりせず、怖くなく1人で作れたのが楽しかったようです☺」
（小学5年生親子）

遠い外国のスペインが身近になった！

体験はまず地球をグルっと回してスペインを探すところからスタート。日本から飛行機で14時間もかかるくらい遠い国です。子どもたちがいる日本は夕方でしたが、スペインは朝だと聞いて、みんな驚いた表情をしていました！

そして、お楽しみのパエリア作り。今回はホットプレートでも作れるレシピを教えてもらいました（もちろんフライパンで挑戦した親子も）。お米と野菜2種類とシーフードミックスという意外とシンプルな材料で作れるので、スペインでは休日に男性がお酒を味わいながら作ったりするのだとか。

日本でお馴染みの大根とは違うスペインの大根を見せてもらったり、お米は洗わないと教わったり、料理中にも色々なワオ！が登場します。

さらに、サグラダファミリアは140年以上も工事中でまだ完成していないと聞いて、「最初に考えた人が完成を知らないってこと？」という発見をしてくれたり、あのチュッパチャップスがスペインで生まれたお菓子だと知って盛り上がったり、スペイン語も教えてもらったり、パエリア作りだけでなく、スペインについてもたくさん知ることができた60分でした！

講師紹介

ガルシアみゆき

ミシュラン星付き店（マドリード）で修業後、スペインで料理研究家・料理教室主宰・現地ガイド・ライターとして活躍中。オンラインレッスンも実施！
https://ricoricocooking.com/
Instagram

次回のお知らせ

次回のウィーケン！体験は【体験キット付き】新学期デコ！大人気のぷっくりシールをレジンで手作り～プロ直伝技で失敗なしです。キット付きだから、初めてでも手軽にチャレンジできる＆プロに教えてもらうから安心！お楽しみに！

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