1. HOME
  2. 体験スケジュール
  3. オンライン
  4. 食でめぐる世界旅~ヨーロッパ編 [グローバル]

食でめぐる世界旅~ヨーロッパ編 [グローバル]

”食”には、その地域がギッシリつまっているんだ。
親子で作る、世界を感じるおいしい時間。

 

食でめぐる世界旅、今月のテーマはヨーロッパ・スウェーデン!有名な伝統料理「ヤンソンス・フレステルセ (ヤンソン氏の誘惑)」

世界の料理作り第4弾は、平日「グローバルコース」のテーマ、西ヨーロッパ!親子で楽しく料理をしながら、ウィーケン!ならでは!その地域の食文化や社会についても楽しく学びます!

教えてくれるのは、多国籍レストランで料理をふるまうシェフの山本先生。一緒に作るお母さん・お父さんにとっても、日常メニューの作り方とは一味違う「ワォ!!」がつまった時間です!本格的なのにとにかくおいしいのも山本先生レシピの魅力。作る料理は、スウェーデンの有名な伝統料理『ヤンソンス・フレステルセ (ヤンソン氏の誘惑)』。「なんでこの名前なの?!」「どういう料理?!」と名前からして不思議がいっぱい!

おうちにいながら、世界を味わうワクワクの時間!

参加者の声

開催概要

日時 7/12(日)17:00-18:15
​価格 3,500円 / 人・回(税込) 

基本コース受講者
・基本コース(平日4回+土日3回)にお申込みの方は、土日のお好きな授業に3つまで無料でご参加いただけます。
・基本コース受講者で月4回目以上: [特別価格] 2,000円 / 人・回(税込)でご参加いただけます。

集合場所 開始時間5分前までに、ご自宅のPC・スマホ・タブレット前
対象年齢 小1~小6
・年齢以上に個人差が大きいため、前後の学年でもご参加いただけます(いつでもご相談ください)
人数 20人 /  授業
予約締切 随時受付中 : 会員登録の上、お申込みボタンからお申込みください。
[お申込みから利用開始までの流れ]
①会員登録&お申込み
②事務局からの自動送信メールに従いお支払い(銀行振込 or クレジットカード払(手数料はご負担願います))
③利用開始日1~2日前に、ZOOMへのアクセス情報をご案内
④ZOOMにアクセス
準備物 ・カメラ・マイク付PCまたはスマートフォン・タブレット等の端末
・Web会議システム『ZOOM』(開始前に、お使いの端末に必ずZoomのインストールを願いします。※おうちdeウィーケン放題!スタートガイドご参照)
・その他、授業個別の準備物は、下記「準備物」欄をご確認ください。
注意事項 ・ご予約は、お支払い順による先着制となります。ご予約から3日以内にお支払いをお願いします。

子どもたちにとって、安心・安全な場にするための重要なお願い
参加者プライバシーと著作権の観点から、画面の動画撮影は固く禁止しております。
画面をつけてのご参加をお願いします。

準備物

ご自宅にあるものを中心に工夫しております。ない場合は、「代替品への工夫」自体も、お子様とぜひ楽しんで、お気軽にご参加ください。

この時間は火とナイフを使いますので、保護者の方に一部お手伝いいただきます。
<材料(3~4人分)>
メークイン 3個ほど(皮をむいて400gになるぐらい)
玉ねぎ 150g
アンチョビ 40g
牛乳 250g
生クリーム 125g
塩 小さじ1/2
パン粉 適量
あれば ローズマリー

<道具>
まな板
包丁
グラタン皿

木べら
オーブン(トースターでも)

講師

山本 美穂
和食・多国籍料理・パティスリー・バリスタなど食に関する多彩な経歴をもつ。その経験を活かし料理人として活動すると共に、フードプロデューサーとして新店の立ち上げにも多数寄与。

お申込み

おうちdeウィーケン!7月開催の他授業はこちら

■”深める平日”3コースはこちら

グローバルコース

探究コース

STEAMコース

■”広げる週末”ラインナップ(単発予約OK!)はこちら

7/4 サイエンス実験スペシャル

7/5 自分deお弁当づくり

7/11 温泉バスボムづくり

7/12 食でめぐる世界旅

7/18 バイオミミクリ

7/19 おやこdeカフェ

7/25 歯医者さんのお仕事

| オンライン