オンライン｜エジプト版ハンバーガーとサラダを作ってみよう～食でめぐる世界旅
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書籍『世界の国からいただきます！』から学ぶ！特別レシピを公開！
エジプトの家庭＆ストリート料理「ハワウシ」と「アラビックサラダ」を作ってみよう！
グローバルマインドを育むウィーケン！の「グローバルオンラインスクール」から、週末の世界のお料理体験が登場！今回は、北アフリカの「エジプト」をテーマに、親子で楽しくその土地の料理をしながら、その地域の食文化についても楽しく学びます。
ウィーケン！オンライン体験は、少人数の双方向型で、わからないところを講師に質問したり、作ったものや考えたことをその場でフィードバックしてもらえたり、参加者同士で工夫をシェアしたり、ウィーケン！ファシリテーターと一緒に、子どもたちの「知りたい！やりたい！」を育むしかけがいっぱい！
教えてくれるのは、「世界の台所探検家」として、世界60か国以上の現地家庭の台所を訪れている岡根谷先生です。携わられた複数の本の中から、今回は、新刊『世界の国からいただきます！』にも掲載されているレシピを、特別に教えてくれます！
作るのは、パンにお肉を詰めたエジプト版のハンバーガーともいえる「ハワウシ」と、エジプトのサラダである「アラビックサラダ」。日本ではなじみが薄いエジプト料理ですが、今回は世界料理らしくスパイスを使いつつ日本人の口にも合いやすいメニューです。
「ハワウシ」は家庭料理でも、ストリートフードとしても人気で、現地の気分を味わえるメニューでもあります。ピタパンにひき肉を挟んで焼きますが、表面はカリッと、中にはお肉がぎっしりで、スパイスの使い方次第で自分だけの味が作れるそう！お料理をしながら、世界中を旅した先生ならではの色々な世界のお話もお楽しみに！
おうちにいながら、世界を旅する気分を味わう、ワクワクおいしい時間！
大好評世界料理体験のようす
開催概要
| 日時 | 4/2（日）10:30-11:45 |
| 価格(税込) |
・単発参加：3,500円 / 人 |
| 支払方法 | 銀行振込か、クレジットカード払いをお選びいただけます。 ①銀行振込の場合：「現地決済」を選択のうえ、３日以内にお振込みをお願いします（振込先はメールにてお知らせします。手数料はご負担願います） ②クレジットカード払いの場合：「事前カード決済」を選択 |
| 集合場所 | 参加希望の時間5分前までに、ご自宅のPC・スマホ・タブレット前 |
| 対象年齢 | 小１～小６（推奨） ・年齢以上に個人差が大きいため、前後の学年でもご参加いただけます。ご不安な場合はご相談ください。 |
| 人数 | ２０人 / 体験 |
| 参加ステップ |
①申し込み |
| 予約締切 | 随時受付中 |
| 準備物 | ①カメラ、マイク付PCまたはスマートフォン・タブレット等の端末 ②Web会議システム『ZOOM』（事前にお使いの端末へZoomアプリのインストールを願いします。※オンラインスクールスタートガイドご参照） ③体験ごとに必要な準備物についてはページ下部の「準備物」欄をご確認ください。 なるべくご自宅にあるもの中心でできるよう工夫しておりますので、ない場合は代替の上、お気軽にご参加ください。 |
| 注意事項 | ・ご予約は、お支払い順による先着制となります。ご予約から3日以内にお支払いをお願いします。 ・ご予約時、決済完了画面へ進まない場合は、Chromeブラウザにて再度ご予約ください。（推奨環境（iPhone：Safari、Chrome／Android：Chrome）） ＜子どもたちにとって、安全・安心な場にするための重要なお願い＞ ・参加者プライバシーと著作権の観点から、画面の動画撮影は固く禁止しております。 ・画面をつけてのご参加をお願いします。 |
準備物
この時間は火やナイフを使いますので、保護者の方にお手伝いいただきます。
牛ひき肉、チリパウダーなど、スーパーや100均で購入いただける材料を使います。詳細は、約1週間前に参加者の方へメールでお送りします。
※体験５日前を過ぎてもメールが届かない場合は、お手数ですがinfo@weeek-end.comまでご連絡ください。すぐに再送させていただきます。
講師
岡根谷 実里（オカネヤ ミサト）
世界の台所探検家。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。講演・執筆・研究のほか、全国の小中高校への出張授業も実施。訪問国/地域は60以上。著書に「世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる(青幻舎)」、翻訳絵本「世界の市場 おいしい!たのしい!24のまちでお買いもの(河出書房新社)」、日本語監修「世界の国からいただきます！(徳間書店)」。
その他特記事項
キャンセルポリシー
ご予約をキャンセルされる場合は、速やかに以下のお問い合わせ先までご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、次のキャンセル料を申し受けます。返金手数料を差し引いた上で返金させていただきます。
・1週間前〜3日前：ご予約料金の50%
・2日前〜当日：ご予約料金の100%
お問い合わせ先
E-mail ： info@weeek-end.com（受付24時間、返信は2営業日内）
Tel ： 050-3646-1593 （平日 9:00 – 17:00）
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