オンライン｜イタリア本場のボロネーゼ&ティラミス作り～シェフから学ぶ親子料理体験
現役のシェフが登場！本場のボロネーゼとティラミスを作ってみよう！
自宅の道具と身近な材料でできるから、体験後に何度でもチャレンジ！
日本でもおなじみのパスタといえば、ボロネーゼ！でも実は、私たちが普段よく食べているボロネーゼは、本場イタリアの味とは少し違う！？
今回は、子どもたちが簡単に作れるように工夫したシェフ特製レシピで、本場の味を再現した本格ボロネーゼを作ります！さらにスイーツのティラミスまで作ってしまう超豪華な60分！
レシピを習得して、バレンタインに美味しい本格イタリアンを家族にふるまってみませんか？
今回教えてくれるのは、多国籍レストランで活躍しているシェフの山本先生です。日常メニューの作り方とは一味違うレシピは「簡単なのに本格的な味で、とにかくおいしい！」と毎回親子に大好評！
ウィーケン！のオンライン体験は、講師とウィーケン！ファシリテーターと一緒に、少人数の双方向型で学ぶので、わからないところを質問したり、作ったものや考えたことをその場でフィードバックしてもらえたり、参加者同士で工夫をシェアしたり、子どもたちの「知りたい！やりたい！」を育むしかけがいっぱいです！
体験では、材料をジュージュー炒めてお肉の旨味をたっぷりひきだした後、赤ワインでじっくり煮込んでいきます（アルコール分は蒸発するので、お子さまにも安心！）。料理をしたことがない子も大丈夫。今回のためにプロが考えてくれた簡単レシピだから、楽しく作っていたらあっという間に完成します！シェフから、イタリア料理のポイントも親子で楽しく学んでいきます！
実はボロネーゼには野菜がたくさん入っていますが、子どもたちは全然気づかずに食べてくれるという嬉しいポイントも。まさしくカレーと同じマジック！おうちのキッチンで親子で作り方を覚えたら、ご家庭の鉄板料理として何度も作ってもらえます！しかも、ボロネーゼのソース作りを覚えたら、パスタだけじゃなくパンにあわせたりとアレンジも無限大！
そして煮込んでいる間に、もう一品イタリアのスイーツ ティラミスも作ります！
「メイン料理とデザート２つも作れた！」という達成感とイタリアの香りが食卓にあふれる、ワクワクのボロネーゼ作り60分！
初めてのスパイスカレー作りに挑戦した体験レポート
体験詳細
| 開催日時 | 2/1（日）17:00-18:00 |
| 料金 | 1,500円（税込）/ １人 |
| アーカイブ | 当日リアルタイムで参加できない場合に限り、リピーター様限定で録画をお送りします！お申込み時、備考欄に「録画」とご記入ください。
・リピーターとは：リアル・オンライン通じて、有料のウィーケン！体験に3回以上参加したことがあるご家族 |
| 支払方法 | 当日の現金払いはありません。銀行振込み（申込から3営業日以内に振込）か、カード決済の事前決済です。（支払い方法の変更はできません） |
| 集合場所 | 参加希望の時間5分前までに、ご自宅のPC・スマホ・タブレット前 |
| 対象 | 小１～小６（推奨） ・年齢以上に個人差が大きいため、前後の学年でもご参加いただけます。ご不安な場合はご相談ください。 |
| 定員 | １５人 |
| 参加ステップ | |
| 予約締切 | 随時受付中 |
| 準備物 | ①カメラ、マイク付PCまたはスマートフォン・タブレット等の端末 ②Web会議システム『ZOOM』（事前にお使いの端末へZoomアプリのインストールを願いします。※オンライン体験スタートガイドご参照） ③体験ごとに必要な準備物についてはページ下部の「準備物」欄をご確認ください。 なるべくご自宅にあるもの中心でできるよう工夫しておりますので、ない場合は代替の上、お気軽にご参加ください。 |
| 注意事項 | ・ご予約時、決済完了画面へ進まない場合は、Chromeブラウザにて再度ご予約ください。（推奨環境（iPhone：Safari、Chrome／Android：Chrome））
＜子どもたちにとって、安全・安心な場にするための重要なお願い＞ |
準備物
・この時間はオーブンを使いますので、保護者の方にお手伝いいただきます。
卵、お肉、パスタなど、スーパーや100均で購入いただける材料を使います。詳細は、約1週間前に参加者の方へメールでお送りします。
メールが届かない場合は、お手数ですが公式LINEのトークにてご連絡ください。（ご利用のメールソフトの振り分け機能によっては、届かない場合があります）
講師
山本 美穂
多国籍料理・和食・パティスリー・バリスタなど食に関する多彩な経歴をもつ。その経験を活かし料理人として活動すると共に、フードプロデューサーとして新店の立ち上げにも多数寄与。
その他特記事項
キャンセルポリシー
ご予約をキャンセルされる場合は、速やかに以下のお問い合わせ先までご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、次のキャンセル料を申し受けます。返金手数料を差し引いた上で返金させていただきます。
・1週間前〜3日前：ご予約料金の50%
・2日前〜当日：ご予約料金の100%
お問い合わせ先
E-mail ： info@weeek-end.com（受付24時間、返信は2営業日内）
Tel ： 050-3646-1593 （平日 9:00 – 17:00）
